[스크랩] 서귀포 맛집 추천 낚시갈치전문점 갈치코스!

서귀포 맛집 추천 낚시갈치전문점 갈치코스!

서귀포에서 갈치종합선물세트 음식을 즐겼던 곳이다 ..

당일 공수한다는 싱싱한 갈치의 식감 며칠이 지난 지금까지도 깊게 각인되어 있다 ..

음식점으로 가기 전 관광 차원에서 잠시 들렀던 걸매생태공원이다 ..

바야흐로 봄이다.생태공원의 매력이 서서히 빛을 발하는 시기라고 할 수 있다 ..

참고사항!!! ..

보고만 있어도 풍덩 빠지고 싶은 마음이 굴뚝이었다 ..

유유자적 걷다보면 밥맛도 상승하며 엔돌핀이 마구 발산되는 느낌이다 ..

미소 머금고 있는 고인돌을 바라보며 서귀포 맛집 추천 낚시갈치전문점으로 발걸음을 옮겼다 ..

상호부터 무척이나 인상적이다 ..

선도 있는 갈치 요리를 맛깔나게 조리할 것 같은 예감이 미리부터 들었다 ..

서귀포 맛집 추천 메뉴판 ..

갈치 요리를 전부 맛 볼 수 있는 갈치스페셜 A코스 요리를 주문했다 ..

곁음식들 역시 싱싱하다 ..

하나하나 식감이 살아있으며 무척이나 프레쉬하다 ..

사이드 음식들 자체가 퀄리티가 있다 ..

하나하나 간과할 수 없는 식감을 직접 확인했다 ..

서귀포 맛집 추천 갈치회와 갈치구이가 우선 세팅된 상태로 부가 음식까지 포함하니 진심 한상 가득이다 ..

특유의 은빛 색감 가득 머금은 갈치회 ..

아삭하게 씹히는 갈치 고유의 식감은 확실히 차별화가 느껴진다 ..

갈치구이의 두께감도 가히 장난이 아니다 ..

담백한 흰살 생선 특유의 살코기가 입안에서 짭조름하게 표출된다 ..

초밥은 탄수화물 중독자에세 반드시 필요한 특미다 ..

입안에서 새콤한 기운이 횟거리와 함께 도드라져 별미로 손색이 없다 ..

전복죽은 함께 동행했던 모친께서 너무나도 좋아하신다 ..

내장을 효율적으로 첨가했는지 잡내 없는 아주 깊이감 넘치는 맛이다 ..

갈치뼈튀김도 보인다 ..

살짝 매콤한 양념을 가미해서 중독성과 고소함을 함께 가지고 있다 ..

홍합탕은 중간중간 입안의 잔미감 제거 차원에서 아주 유용한 국물 역할을 한다 ..

생선구이 살코기만 별도로 제거하니 이렇게 많은 양이 나왔다 ..

그만큼 사이즈가 있다는 말이며 제대로 된 갈치 요리를 선보이고 있는 느낌이다 ..

갈치구이와 갈치회로 입가심을 완료하고 나니 ..

이제서야 본격적인 메인 갈치요리 타임이 시작되었다.양념이 예사롭지 않은 갈치조림이다 ..

이번 제주도 식도락 방문 시 가장 궁금했던 갈치국이다 ..

시원한 국물 색감에서 느껴지는 희소성은 주관적 더욱 궁금증을 불러일으키지 않았나 싶다 ..

1회전 세팅에 이어 2회전 세팅까지 ..

서귀포 맛집 추천 낚시갈치전문점 갈치 코스가 그만큼 풍성함을 자랑하고 있다 ..

조림은 역시나 양념이 힘이 크다 ..

달짝지근하면서도 칼칼한 식감이 절로 식탐을 부른다 ..

꿀맛이라고 하지 않으면 섭섭할 것 같다 ..

그냥 내 입에 딱이다.공깃밥 2그릇은 그냥 필수다 ㅎ ..

특미 갈치국으로 입안의 양념을 깔끔하게 씻어냈다 ..

시원함의 극치다.생전 처음 접해본 갈치국에 제대로 빠졌던 순간이다 ..

시간이 지나도 자꾸만 생각이 난다 ..

앞으로 기회만 있다면 자주 찾고 싶은 음식점이 아닐까 싶다 ..

제주도에서 싱싱한 갈치 요리를 접하고 싶은 이들에게 권하고 싶다.그럼 ..

☏ 064-763-1240

출처 : 브라보 마이 라이프

글쓴이 : Bravo My Life 원글보기

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