맛집 이야기
#노량
노량진 수산시장 맛집!
신건물 2층 22호를 찾으면 된다.
예전엔 호객행위가 정말 많아 불편할 때가
많았는데, 이날 가보니 싹 사라졌드니마
이런 현수막이 걸려있었당.
확실히 전과는 다르게
여유로운 방문이 가능했다.
에스컬레이터 타고 2층으로
도착한 후 왼쪽으로!
에스컬레이터와 가까운곳에
푸른바다가 위치해있다.
노량진 수산시장 맛집은
네이버 예약 방문 시 모듬회 10% 할인하는
이벤트가 있으니 참고!
나두 예약 후 다녀왔당.
★ 예약 링크 ★
https://booking.naver.com/booking/6/bizes/188338?area=plt
대형활어숙성모듬회 (푸른바다 대표메뉴) 노량진수산시장맛집 푸른바다에서는 미리 예약주문을 받은 후 대형활어를 잡아 숙성시간을 거친 후 예약한 시간에 맞춰 다양한 어종을 가장 맛있는 숙성을 거친 회로 즐기실 수 있도록 판매를 하고 있습니다. -예약,가격문의 02-2254-7282 010-8865-3330 010-6510-5071 -찾아오는길 노량진역 7번출구 도보로 5분 거리 / 노량진수산시장 신건물 2층 활어2-22, 2-23호입니다. -주차공간 노량진수산시장 신건물 지상3층 B13/C13에 주차할경우 매장과 가장가깝습니다.
booking.naver.com
싱싱하게 펄떡 거리는
큰 생선들이 많았다.٩(ˊᗜˋ*)و
다른 횟집과 큰 차별점 같았다.
생선들이 전부 명품중 명품 같음!
삐까뻔쩍하게 크다.
수조 상태도 훌륭! 깨끗했다.
누가봐도 알 수 있는 그 생선들
한쪽에는 큼찍한 전어 연어 방어가
누워져 있다.
♥푸른바다 자세히 살펴보기♥
bluesea5071.modoo.at/
메뉴판 : http://bit.ly/2lJ8U9u
가기 전에 위 사이트에서 살펴보고 가도
좋구, 저녁 시간이나 주말에는
예약하지 않을 경우 경우에 따라
삼십분에서 한시간 이상 기다릴 수 있으니
예약을 하고 가는 것이 좋다고 한다.
확실히 주말의 노량진은 외국인까지
엄청 복작거렸음.
어서와 한국은 처음이지 보면
외국인들이 노량진을 정말 가고싶어하던데
가족 단위의 외국인들이 많았다.
푸른바다가 유독 큰 생선이 많은 이유가 있었다.
생선은 작은것보다 큰생선이 맛있다고 하는데,
바로 잡아 먹어도 맛있지만
2시간 이상 숙성해 먹으면 물기가
빠지면서 감칠맛이 나게 돼
훨씬 더 맛있다고 한다.
특히 우리 처럼 적은 인원이면
한 종류의 횟감밖에 먹지 못하는
경우가 다반산데 노량진 수산시장 맛집은
큰 생선들을 다양하게 저렴하게
먹을 수 있는 장점이있당.
철에 따라 변동이 있지만
요즘은 농어, 참돔, 광어, 도다리세꼬시,
숭어,생물연어,전어,방어 등.....
보통5~6가지 들어간다고 한다.
싫어하는 생선은 빼고,
좋아하는 생선은 늘릴 수 있는
고객 맞춤 형의 노량진 수산시장 맛집.
저렇게 큰 횟감을 써는
실력이 얼마나 좋은지
영상으로 찍어두었당. (๓´˘`๓)♡
노량진 수산시장에서 세꼬시는
유일하게 푸른바다에서만 취급한다고 하니
세꼬시 처돌이들은 어서 푸른바다로~
*똑같은 2인 메뉴라도
특수부위 유무에 따라
가격 변동이 있다는 점 알아두면 좋겠다.
다 준비되어 랩에 꽁꽁싸주시는데,
랩 위로 이 회 이름이 뭔지
꼼꼼하게 적어주신다.
보통 모듬회 먹을 때 이 회가 뭔지도 모르고
먹는 경우가 많은데 ㅋㅋㅋ
요기는 하나하나 다 써주신다.
이름을 알고먹으니 더 맛있구,
내 취향 회를 찾을 수 있는 점이 좋음!(｡･ω･｡)ﾉ
*푸른바다만의 묵은지와 회 간장.
방문해서 먹는다면 상 차림 비용에
간장이 들어가있어서 나오긴 하지만
푸른바다만의 회간장을 따로 주신다.
노량진 수산시장 맛집 '푸른바다' 는
*전국 당일 배송 가능하며,
지방은 고속버스/
서울 경기권은 퀵으로 가능하다구 한다.
우리가 배정받은 곳은 일번지 회양념.
매운탕을 주문하면 상차림 비용이
조금 더 싸지기 때문에
어차피 회 먹을 거 매운탕도 같이
주문하면 좋다!
매운탕 존맛이니 꼭 시켜 먹을 것...(중요)
마늘이랑 상추 나오는데,
마늘은 두번 정도 리필해서
회먹을 때 같이 싸먹고,
매운탕에도 넣어 먹고 그랬다.
엔가비? 엔가버...? 뭔지 몰라서
물어보니 엔가와라고 광어 지느러미를
말하는 거였다. ㅋㅋㅋ
아아~ 내가 가장 좋아하는 부위자노~
여기서 회에 대한 상식 또 하나 늘었다.
특수 부위들로만 준비된 회들
농어 배꼽....연어 배꼽,
도미 배꼽 ㅋㅋㅋ 이날 배꼽 참 많이 먹었다.
요놈이 배꼽살!
배꼽 부분이 진짜 적게 나온다는데,
우린 특수부위 모듬이라 받았당. 흐흐
그리고 도미! 마쯔가와로
오돌도돌하게 작업해주셔서
껍질이랑 살코기 조화가 일품이었다.(๑¯︶¯๑)
전어도 큰 뼈 없이
길게길게 잘 썰어주셔서
먹는데 불편함 없이
맛있는 오독오독 함이였다.
전날에 과음했기에 소주대신
맥주로 ㅠㅠ 회에 술이 빠질수가 업쮜.
가장 좋아하는 광어 지느러미 부분 부터!
네모나게 깍뚝썰기 처럼 썰려나온다.
항상 얇은 지느러미만 먹다가
이렇게 도톰하게 썰린 살은
식감이 5배 정도??!! 좋았다.
전어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ(｡•́ - •̀｡)
이번 가을에 전어 못먹고 보낼 뻔 했는데,
이렇게 노량진 수산시장 맛집에서
먹어보고, 가을 보내는 구나~
도미배꼽을 크게 썰어주셨는데,
요것 또한 식감이 일품이었다.
일반 회 식감은 아니구...
씹으면 씹을 수록 고소한 맛이 강했던!
여윽쉬 방어 ㅠㅠㅠㅠ
모듬회 먹으러왔는데 지금 살짝
날이 일러서 방어 먹을 수 있을까 싶었는데
먹어보는군악...
고소함이 넘쳐 흘렀던 방어.
그냥 먹어도 좋지만 와사비에
푸른바다 전용 묵은지와 쌈싸 먹으니 끝내줘따.
참치 또한 김이랑 묵은지에!!!
방어 빛깔보소~.+.(´ω`)ﾟ+.ﾟ
방어는 하야면 하얄수록 좋다구
들어왔다. 이것 또한 신선하다고
말해주는 비쥬얼의 칼라!!
이날 남치니랑 싸워서 ^^
분위기 정말 안좋았는데
회먹고 풀렸다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
홧병까지 치유해주는 맛임.
대형 활어를 쓰다보니 회가 쪼마나지 않구
두툼해서 맛이나 식감이
평소 먹던 회들보다 차이가 확 낫다.
회 한 점이 입안에 꽉 차는데,
다른 곳에서 회 5개는 입에 넣어야
나는 그 식감이었음!!
정말 기대 없었던 매운탕 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기대가 너무 없던 탓이었을까.
정말 맛있게 먹었다. ㅠㅠㅠㅠ
신기하게 연어 살도 들어있어
기름기가 좀 더 있던 매운탕이었음에도
자꾸 땡기는 맛이었다.(*Ü*)ﻌﻌﻌ♡
남은 광어 다섯 점 정도는
매운탕에 살짝 샤부샤부 식으로 해서 먹었당.
횟감이 커서 그런지 이렇게 먹는 것도 꿀맛이자노... ㅠㅠ
노량진 수산시장 맛집 찾는다면
무족권 푸른바다를 추천한다.
완전 고품격 횟감들이라서
꼭 주문해서 가족들이랑 먹어야겠다. ㅋㅋㅋ
칭찬 오조억번 들을 듯! ◡̈*✧
